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A lo largo del siglo XX el petróleo se
convirtió en componente fundamental de la economía y los usos y hábitos
sociales, particularmente por su incidencia en el transporte. Del
petróleo se ha dicho, como del cerdo, que se aprovecha todo. Como ejemplo
de las operaciones físico químicas para su aprovechamiento, se expone
aquí la primera o básica, la destilación de crudo.
Cortesía de Repsol-YPF
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